¿Están los grupos de compra en horas bajas? Yo creo que no, el mayor
hándicap que se les presenta es la bajada de compras y la mayor dificultad para
cumplir con los compromisos de los fabricantes. Cuando la estructura del grupo
es amplia, oficinas centrales, personal de administracion, almacenes,
asistencia a ferias…. y la “recaudación” vía atípicos y aportaciones de los
fabricantes baja, entonces comienzan a
generarse las dudas del modelo. ¿A que es debido tanto movimiento de
empresas (altas-bajas) dentro de los grupos? Las altas principalmente son
de empresas hasta ahora eran independientes y que se dan cuenta que fuera del perímetro
de un grupo de compra cada vez es más difícil mantener las condiciones de
compra mínimas necesarias para garantizarse la supervivencia siendo competitivo.
La causa de baja más frecuente viene de la imposibilidad de cumplir con los objetivos
del grupo. ¿Qué valor aportan a la cadena de suministro? El valor que
aportan es relevante e importante para los fabricantes, siempre y cuando el
grupo este organizado y sea un grupo
directivo. Especialmente con los grupos de compra que son prescriptores. ¿El
mayor reto? Es el de convertirse en grupos
de venta más que de compra, aquellos grupos que tengan la capacidad y los
recursos para tener organizada la venta serán los que mejoraran su cuota de
mercado. ¿Cuál sería un gran hito? La situación ideal sería la de integrar
en una misma empresa todas las empresas de los asociados , concentrándose, se incrementaría
la solvencia de la misma , por lo tanto mejores condiciones en servicios
generales de suministro, electricidad, hidro-carburos, seguros, telefonía, además
de mejores condiciones en la contratación de servicios bancarios , descuento
bancarios, emisión de recibos,… ¿ La marca es importante? Es fundamental
el poder trabajar todos bajo la misma enseña con una buena gestión de la marca
se multiplica la presencia (on-line y off-line). La percepción de la marca que
pueda recibir un hostelero mejorara mucho las relaciones comerciales. Cuando se
unen un servicio central
potente (back-office) con la gestión de fabricantes, promociones, tarifas, comunicación,
redes sociales, gestión de pedidos y un servicio
de las empresas asociadas con la mayor capilaridad posible en la distribución
uniendo un servicio de calidad, profesionalidad y un saber-hacer junto con el
conocimiento de producto sin perder de vista el conocimiento del cliente sobre
el terreno, dicho tándem es imparable. ¿Son conscientes los asociados de los
beneficios que obtienen al pertenecer a un grupo? Como
tantas cosas en la vida ,muchas veces ,no nos damos cuenta de lo que tenemos
hasta que lo perdemos, en el caso de las empresas de distribución estar fuera
de un grupo representa una reducción importante de ingresos, tanto directos
(descuento por condición de grupo) como indirectos (rappel), que en muchos
casos van directamente al final de la cuenta de resultados. La información puntual
que les llega desde la central derivada por la información que a su vez reciben
de los fabricantes, la posibilidad de poder debatir con empresas que tienen las
mismas inquietudes, mismos problemas al trabajar en el mismo sector. La comunicación
tanto en la edición de catálogos, folletos, revistas profesionales, asistencia
a feria. “LA UNION HACE LA FUERZA”
siempre que el resultado de la suma sea mejor resultado de cada una de la empresas por
libre.
