En
estos tiempos que no todo está funcionando como debería o por lo menos como nos
gustaría, me refiero al asunto económico, se nos plantea diariamente una encrucijada
de servir o no mercancía a un cliente que no está pasando por el mejor momento.
Es muy complicado porque cuando la gran mayoría lo estamos pasando mal con unas
tensiones de caja frecuentemente tomar la decisión de servir a sabiendas que se
retrasara, aunque terminara pagando, el pago de lo servido. Como no le vas a
servir a un cliente de toda la vida que te ha pagado religiosamente. Claro en
ese momento aparece una persona que te sugiere que busques a una empresa que te
asegure las operaciones comerciales. En la teoría es una buena idea tu pagas un
% de tu facturación a cambio de "asegurar"las operaciones y en caso
de tener un fallido te re-embolsaran parte del dinero. El problema con las compañías
aseguradoras es que cuando vendes a una (a)empresa nueva no te adjudican
riesgo, (b)empresas de toda la vida le reducen el riesgo o bien se lo dejan “ en estudio",a otras (c) empresas le retiran el riesgo por haber tenido un impago,y
finalmente a las (4) empresas MOROSAS que las desclasifican. Analicemos
la situación, los clientes del grupo (a) estoy de acuerdo el adjudicares riesgo
tiene su dificultad lo mejor es cobrar los primeros pedidos al contado con el
fin de generar un superávit por si en el futuro tienes un fallido, si, si es la
teoría de un gran empresario que creó un imperio empresarial, "cobra a un
cliente lo suficiente para que obtengas un margen bruto sustancial y no
financies mas del beneficio bruto obtenido" una regla muy sabia. Con
el segundo grupo (b) es todo un dilema, la parte relacional y comercial es muy
importante en muchos casos es tu distribuidor en una zona comercial, o un
cliente que aporta valor en la cadena de suministro, si le reduces el riesgo
como te indica la aseguradora deberás comunicarle que pasando de una cantidad X
€ tiene que o pagar las facturas más antiguas o bien adelantar el pago de las
siguientes,difícil,difícil, si el cliente de verdad no puede pagarte ahora, ya
que tenia planificado comprar a crédito y no tenia provisiones para atender un
pago que todavía no ha vencido , puede enfadarse y creo que con razón si hasta
ese momento no has tenido incidencia, tendrás que tomar la decisión si no le
vendes le puedes abrir la puerta a la competencia y si le vendes tendrás que asumir
el riesgo ya que la aseguradora te cobrara igual pero no te lo cubrirá en caso
de fallido. Vamos con el caso (c) cuando retira el riesgo a un cliente por un
fallido en verdad no analizan el motivo por el cual no se ha atendido el pago, actúan
por la acción de la devolución. Pero qué ocurre si has devuelto el recibo después
de reclamar varias veces por incumplimiento de la empresa que te ha vendido la mercancía
o el servicio, y si el producto no satisface tus necesidades y el comercial o
empresa de turno no te da la cara,.. Tú has podido devolver un recibo por estas
causas y no ser un moroso solo una persona o empresa que quiere los asuntos
claros. Y en ese momento pasas a ser una empresa “en estudio”…. Con el grupo
(4) nada que hablar cuando una empresa sistemáticamente incumple con su
responsabilidad de atender el pago es correcto que no se le sirva la mercancía si
no paga por adelantado. Para este tipo de casos contado es contando. Metálico ó
transferencia, cerciorándote que está realizada.
jueves, 31 de enero de 2013
miércoles, 23 de enero de 2013
call center Horeca
¿Funcionan los call center externalizados? ¿Es posible atender a un cliente sin conocer el producto o servicio que solicita?¿Se puede sentir identificado un agente que puede estar atendiendo a diferentes empresas a la vez? Mi última experiencia con Movistar para olvidar ,varias llamadas para no resolverme los problemas, repetición de la información cada vez que intentaba contactar, eso si al final se pudo resolver no sin alguna incidencia, bueno volvamos sobre los call center cuando se presta servicios concretos o un portafolio de productos reducido es posible que funcionen bien. Acotando el número de preguntas y respuestas concreta.El problema viene cuando hay múltiples servicios o un rango de productos muy amplio o muy técnico.
Otro de los asuntos es el debate de sí se debe identificar el agente cuando reciben una llamada y se inicia un contacto, unos aseguran que con la identificación del agente los clientes pueden personalizar el servicio y crear dependencia y otros pensamos que así mejora la calidad del servicio. Como suele ocurrir en todas las empresas que hay todo tipo de trabajadores, identificándose el agente ,aquellos que son más resolutivos o cumplidores se llevan el mayor número de llamadas.
Sobre las encuestas del servicio hay que tener en cuenta si son realizadas por una empresa externa o bien desde dentro del departamento , y no me estoy refiriendo a maquillar los datos para un mejor resultado, ya sabemos que la hoja Excel lo admite todo. Con los clientes satisfechos ningún problema en las contestaciones la cuestión es canalizar y analizar las respuesta de los clientes insatisfechos con el servicio,.¿cuantos dicen los que piensan? ¿Cuantos son irónicos en sus respuestas? Y ¿cuantos dan las respuestas con retranca? Analizar correctamente estas respuestas con una buena redacción de las preguntas es la clave para testar la situación real.Y así poder poner en marcha planes de mejora.Cuando el cliente realiza una llamada cuantos o cuales deben ser los datos que debe aportar para una correcta identificación... Por favor las menos posibles. Por ultimo un CRM a la altura del servicio que se quiera prestar el agente debe tener en la pantalla la máxima información posible para una ágil respuesta a las demandas de los clientes.Los señores clientes son el centro de todo. Recordar sonreír y prestar atención a la conversación telefónica,la persona que esta al otro lado del teléfono lo agradecerá.
Otro de los asuntos es el debate de sí se debe identificar el agente cuando reciben una llamada y se inicia un contacto, unos aseguran que con la identificación del agente los clientes pueden personalizar el servicio y crear dependencia y otros pensamos que así mejora la calidad del servicio. Como suele ocurrir en todas las empresas que hay todo tipo de trabajadores, identificándose el agente ,aquellos que son más resolutivos o cumplidores se llevan el mayor número de llamadas.
Sobre las encuestas del servicio hay que tener en cuenta si son realizadas por una empresa externa o bien desde dentro del departamento , y no me estoy refiriendo a maquillar los datos para un mejor resultado, ya sabemos que la hoja Excel lo admite todo. Con los clientes satisfechos ningún problema en las contestaciones la cuestión es canalizar y analizar las respuesta de los clientes insatisfechos con el servicio,.¿cuantos dicen los que piensan? ¿Cuantos son irónicos en sus respuestas? Y ¿cuantos dan las respuestas con retranca? Analizar correctamente estas respuestas con una buena redacción de las preguntas es la clave para testar la situación real.Y así poder poner en marcha planes de mejora.Cuando el cliente realiza una llamada cuantos o cuales deben ser los datos que debe aportar para una correcta identificación... Por favor las menos posibles. Por ultimo un CRM a la altura del servicio que se quiera prestar el agente debe tener en la pantalla la máxima información posible para una ágil respuesta a las demandas de los clientes.Los señores clientes son el centro de todo. Recordar sonreír y prestar atención a la conversación telefónica,la persona que esta al otro lado del teléfono lo agradecerá.
jueves, 17 de enero de 2013
GESTIÓN CATEGORÍAS CANAL HORECA
En la ultima década, se están produciendo en el mercado de Horeca una serie de tendencias
que están redefiniendo la relaciones entre los distribuidores y los
fabricantes, por un lado la distribución está evolucionando hacia la concentración,
especialización y una división de las tareas a realizar y por otro lado se están originando una serie
de cambios en los hábitos de compra de los compradores. Ante estos cambios, los
fabricantes en su estrategia de distribución tendrán que ir mas allá del diseño
del canal, cerciorándose en la parte táctica donde realizar una correcta gestión en
la relaciones con los actores que participan en la cadena de distribución con
el objetivo del alcanzar una colaboración más eficaz que implique la satisfacción
colectiva, especialmente del cliente final. La prescripción se va a convertir en la base de la estrategia para los fabricantes. Es importante conocer quién es el
que está ejerciendo el poder en la relaciones de independencia
que existen dentro del canal de distribución. Por este camino el líder puede
cultivar el poder a través de diferentes canales de “presión” (económicas o
coercitivas) y el resto de la cadena de suministro del canal Horeca aceptará la
dependencia del líder siempre y cuando también les aporte un beneficio. Es
importante elegir una estrategia (win-win).
La incompatibilidad
de objetivos, una diferente percepción de la realidad, una comunicación (feed-back)
insuficiente o muchas veces nula, no poder cumplir con los objetivos marcados
por el líder (a veces es imposible cumplirlos, cuando se defina los objetivos
hay que conocer muy bien todos las condicionalidades de cada una de las zona y la situación de cada uno de los distribuidores), no tener claro los
roles que desempeñan cada uno de los "actores", ... estos los principales factores que
llevan a situaciones de conflicto entre las partes. Debemos de modular y buscar
mecanismos para tratar de equilibrar y para que podamos anticiparnos a situaciones
de conflictos. Los acuerdos de colaboración a largo plazo son los mejores antídotos
para dichas situaciones de conflicto. El Trade marketing surge como nuevo
sistema para encauzar la relación entre fabricantes y distribuidores, creando
el clima necesario para una correcta relación. El Trade marketing es una filosofía
o forma de trabajo que estructura la estrategia de marketing por canales y por
distribuidores a largo plazo para el fabricante y para el distribuidor buscando un incremento en la cifra de negocio cumpliendo con sus propios objetivos de
satisfacer al cliente de una manera conjunta. Finalmente para aplicar con éxito
dichas políticas nacen también una serie de formulas de gestión que implican a
todas las partes de la cadena de distribución, tanto la gestión por categorías ,dando
mejores resultados incrementando incluso el valor aportado al cliente como el
sistema ECR ( Efficient Consumer Response) ó Respuesta eficiente al consumidor, que es un acuerdo entre los fabricantes y distribuidores para aportar un mayor
valor en la prestación del servicio, tratando de mejorar todos los aspectos,
oferta adecuada, gestión de entregas, logística, reaprovisionamiento eficaz , selección de
surtido, número de unidades.
jueves, 10 de enero de 2013
RED COMERCIAL ¿ ESTA EN PELIGRO DE EXTINCIÓN?
¿Está
el modelo de red comercial clásica en peligro de extensión? Rotundamente SI. No podemos mantener una red
comercial basada en el modelo de comercialización de los años 80-90 (del siglo
pasado) territorialidad, anclada en la repetición de visita-pedido, basada en
el parte relacional. “Me compra a mi desde hace años porque somos amigos”
Los
métodos de compra han cambiado por lo tanto la forma de acercaros y mantener e
informar a los Sr. Clientes debe adaptarse a dichos cambios. Ya no son tan
fieles, es mas diría que se han vuelto infieles y si no te lo crees dile a tu “amigo”
que te enseñe el almacén y veras que no solo te compra a ti o bien se ha
limitado a comprar lo mismo desde hace años.
¿Qué ha cambiado? El comprador (nuestro Sr
Cliente, conoce mucho mejor, tanto sus necesidades, como las característica del
producto o servicio que quiere comprar, dispone de la información necesaria a
golpe de clic para tomar decisiones de compra, ya no necesita esperarnos para
conocerlas.
Menos
personal en compras, al incrementar y automatizar los procesos de compra, tanto
aprovisonamiento como
reaprovisionamiento, las empresas destinan menos recursos humanos al
departamento de compras. Por lo tanto el personal de compras al tener que
cumplir sus tareas con menos recursos dispone de menos tiempo para atender a la
red comercial. Cuando vas a ver al comprador ¡ Tienes que sorprenderle!
Con
la mejorar de las comunicaciones y sobre todo la gestión de las empresas de
logística los plazos de entrega han mejorado muchísimo, por lo tanto el cliente
compra más veces y en menor cantidad, este mismo hecho produce un decremento en
la cuenta de resultados de dicho cliente, ojo con las promociones y precios
ajustados, con esta metodología de compra se incrementan los costes de
manipulación y transporte.
Los
comerciales deben de actualizarse ( ya sé que muchos lo hacen, me estoy
refiriendo a esa otra” Mayoría”), el cliente no nos espera con los brazos
abiertos todos los martes a las 10:33 para que le invites a un café y pasarte
el pedido, cada pedido hay que ganárselo, y no solo en el momento sino en el
periodo previo a la venta, presentándole novedades, manteniéndole información
de las noticias relevantes del sector, nuevas oportunidades de negocio,… no
hace falta que le lleves los datos de las últimas compras con el objetivo de
que vuelva a comprar cada día es diferente al anterior, la estacionalidad se ha
volatilizado, ya no hay puntos de
referencia claros, tenemos que innovar en el mensaje y tratar de ser correa de
transmisión de lo que representamos(una fabrica, un distribuidor,…) y lo que
esperamos del Sr. Cliente. Como ultimo debemos de ayudar a nuestros clientes en
incrementar tanto la demanda como generando nuevas necesidades de compra con la
prescripción, el consumidor ultimo de nuestro producto o servicio debe saber de
nuestra existencia.
miércoles, 2 de enero de 2013
VOLVER A EMPEZAR
Volver a empezar
Qué difícil es cuando el proyecto que tu “pariste” le
dedicaste todo tu tiempo, incluso demasiado, quitándoselo a tus seres queridos,
al final tienes que tomar la decisión de concluirlo. Todo se te viene encima,
salen los agoreros diciendo ya lo sabía, donde iban esos, que no lo hubieran hecho….
Además de la gran mayoría que opinan que así es la vida… eso es lo que tiene
ser empresario… dedicas todo tus esfuerzo, inviertes todo tu capital, pides
prestado, avalas con lo que te queda, convences a otros a que te sigan y que
también inviertan…cuando los demás hubieran tirado la toalla, nosotros que
debemos tener algún gen diferente, seguimos hacia adelante creemos que con más
esfuerzo, entrega, ilusión se sale.. (Pero lamentablemente no siempre está en
nuestras manos, aunque seamos el máximo responsable que no culpable) tampoco esperes que nadie vaya a rescatarte,
cuando las cosas van bien todos están a tu lado unos por admiración, otros por
precaución, y otros por lo que sea , eso si todo cambia cuando las cosas no salen como estaban
previstas ,solo unos pocos los “elegidos” permanecen a tu lado, cuidado no son
todos los que están, algunos se quedan cerca para asegurarse que no te
levantas. [A mi me produce cierto cabreo cuando escucho a los políticos que van
a ayudar a los emprendedores, no utilizan la palabra maldita empresario que está
mal visto, llevan diciéndolo más de 4 años, que si son la esperanza para la
creación de empleo, que son los empresarios quienes pueden reactivar la economía,
que se vamos a “obligar a la banca” a que habrán el grifo de la financiación… bla, bla… Señores Políticos déjenos en paz,
no queremos subvenciones ,no queremos que nos ayuden a conseguir financiación,
ni nada de eso, solo queremos que nos dejen trabajar, que no nos presionen
cuando comenzamos la actividad(Impuestos, Seguridad Social, Normativas inútiles
de puesta en marcha de negocios), y que dejen de legislar (muchas veces con
normas contradictorias) solo para los poderosos] en fin que me desvío de lo que
quería comentar. Una vez que has tomado la decisión de cerrar y por lo tanto “fracasar”
si lo pongo entre comillas porque yo creo que no es un fracaso sino que se había
tomado un camino equivocado, antes de emprender una nueva actividad tienes que
depurarte, hacer un examen de conciencia, analizar que hicimos bien y que no volveríamos
a hacer, descartar aquellas apuesta que no han dado fruto, no todo el mundo
piensa de lo mismo que nosotros. Y vuelta a comenzar, idea de negocio, plan de
negocio y comenzar a evangelizar… si, si esto es muy importante las ideas no
pasan a ser una realidad, convertida en negocio , hasta que nos se cuentan a
todo el mundo, necesitamos conocer que mejorar, cambiar, suspender, rediseñar,…
y tranquilo no te preocupes de que te puedan copiar porque todo se puede copiar
menos el alma del negocio, las ganas de luchar, de emprender, de nuevos desafíos
nuevas ideas. Así me siento porque casualmente empiezo una nueva actividad y me
deseo buena suerte a mí mismo, porque la suerte ya la tengo, hacer cada día lo
que más me gusta. Para los agoreros … Si vuelvo a tropezar ¡¡¡ ME VOLVERE A
LEVANTAR¡¡¡¡¡
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